Щепа ольхи для копчения

Щепа для копчения традиционная, ольховая, идеально подходит для копчения мясных, рыбных и других продуктов. Щепа проста в применении, ее качество и безопасность подтверждены сертификатом. Щепа для копчения сухая (15% влажности), что благоприятно сказывается на продолжительность срока ее годности; однородна по фракционному составу (3-10мм), что благоприятно сказывается на равномерности образования коптильного дыма; не содержит кору, гниль и плесень, что благоприятно сказывается на вкусе готового продукта копчения. Объём упаковки - 1куб.дм(л). Ольху по праву называют царским деревом, именно на ее древесине коптили все различные продукты при царских дворах. Рекомендуется для копчения мяса, рыбы, птицы, сыра, сала. 80 пакетов в коробке